广东地区考研艺术类专业包括以下几种：
绘画类：
涵盖国画、油画、水彩画、版画等，研究色彩、构图、素描、绘画等方面的基本知识和技能，进行插图、漫画、壁画、装饰画等的创作和绘制。
雕塑类：
主要到户外城市公共环境雕塑及室内架上雕塑等专业领域从事专业创作设计、放大制作，并能从事本专业教学和研究工作。
美术学：
主要从事美术教育、美术研究、文博艺术管理、新闻出版等方面的工作。
艺术设计学：
这是一个涵盖了多个领域的专业，如视觉传达设计、产品设计等，学生需要掌握现代设计的基本理论和技能，同时了解相关的材料工艺和市场趋势。
戏剧影视美术设计：
研究戏剧和影视的美术设计，包括舞台布景、服装道具设计等。
动画：
涵盖动画制作、动画设计等方面，研究动画创作和制作技术。
音乐类：
包括乐器工艺专业，主要研究乐器的制作技术、材料科学、声学原理以及乐器的发展历史等。
艺术史论：
研究艺术史和艺术理论。
文化产业：
研究文化产业的发展和管理。
传媒艺术学：
研究传媒艺术的理论和实践。
艺术与科学：
研究艺术与科学的交叉领域。
播音与主持艺术：
研究播音与主持艺术的理论和实践。
电影学：
研究电影的历史、理论、制作等。
视觉传达设计：
主要涉及到平面设计、广告设计、品牌设计等领域。
环境艺术设计：
专注于空间环境的设计，包括室内设计、景观设计等。
产品设计：
结合艺术与工程的领域，旨在创造功能性强且美观的产品。
这些专业涵盖了艺术类的多个方向，考生在选择考研专业时，可以根据自己的兴趣和专业背景进行选择。建议考生充分了解各个专业的招生情况、录取标准和备考要求，以便更好地制定备考计划和策略。