夜校的专业选择主要取决于个人的兴趣和职业规划，以及夜校提供的课程和专业内容。以下是一些在夜校中比较受欢迎且前景较好的专业：
会计学专业：
会计学是一个经久不衰的热门专业，无论是企业还是个人，都需要进行财务管理和会计核算。学习会计学专业将使您具备扎实的财务知识和技能，为未来的职业发展打下基础。
金融学专业：
金融是现代经济体系的核心，金融学专业涵盖了投资、银行、保险、证券等多个领域。随着经济的发展，金融专业的需求持续增长，掌握金融知识将有助于您在未来的职业市场中更具竞争力。
行政管理专业：
行政管理专业主要培养具备行政管理和公共事务管理能力的人才。随着政府机构和企业的管理需求不断增加，行政管理专业的就业前景较好。
英语专业：
英语专业主要培养具备英语听说读写译等能力的人才。在全球化背景下，英语专业需求广泛，无论是企业还是教育机构，都需要英语人才。
计算机科学与技术专业：
随着信息技术的快速发展，计算机专业的需求持续增长。掌握编程、数据分析等技能将有助于您在未来的职业市场中更具竞争力。
机械设计制造及自动化专业：
该专业涵盖了机械制造、自动化技术、模具设计等领域。随着制造业的转型升级，该专业的就业前景较好。
法律专业：
法律专业是一个具有稳定需求的领域。掌握法律知识将使您在处理法律事务、维护权益等方面更具优势。
市场营销专业：
市场营销专业主要培养具备市场营销策划、品牌管理、市场调研等能力的人才。在竞争激烈的市场环境中，掌握市场营销和策划技能将帮助您更好地推广产品或服务。
人力资源管理专业：
随着企业对人力资源管理的重视，该专业的需求也在不断增加。学习人力资源管理将使您具备招聘、培训、绩效管理等能力，为企业的稳定发展提供支持。
电子商务专业：
电子商务专业主要培养具备电子商务运营、网络营销、数据分析等能力的人才。随着互联网的普及，电子商务行业的需求持续增长。
建议您根据个人的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。同时，不同学校的夜校专业设置可能有所不同，建议您在选择学校时，也考虑学校的专业特色和教学质量。