动物科学专业：
录取线相对较低，就业前景不太好，就业率较低。
哲学专业：
报的人少，调剂专业的最终去处。
天文学专业：
对学历要求很高，最好是要考硕博，国内开设天文学的大学较少。
茶学专业：
学习茶叶栽培、加工、化学等内容，就业前景逐年看好，但就业面较窄。
文物与博物馆学专业：
对历史、文化、艺术等专业的热爱和兴趣导致其相对冷门，但就业形势较好。
采矿工程专业：
工科中比较冷门的专业之一，但就业率不错。
环境管理专业：
虽然相对陌生，但就业面广泛，就业方向不错。
地质勘查专业：
基础课程多，专业性强，就业环境一般。
国民经济管理专业：
较为冷门，但就业前景较好。
生物安全专业：
冷门专业，但专业人才缺口大，就业率能达95%以上。
光学工程专业：
理工科背景扎实的考生可考虑，低竞争的好选择。
物联网工程专业：
虽然冷门，但就业市场广泛。
自然地理学专业：
就业方向广泛，发展前景不错。
考古学专业：
专业性很强，就业面窄，但考研竞争小。
光电信息工程专业：
曾经炙手可热的专业，但报名人数不升反降，对数理基础要求高。
数字经济专业：
融合经济学、数据分析和信息技术的交叉学科，快速崛起的领域。
保险专业：
求职者对保险行业的偏见导致其求职意向低下，但金融行业起薪普遍高于其他行业。
卫生服务专业：
针对个人和人群进行的有益于健康的医学行为的全方位人性化管理和看护，行业在中国还在发展阶段。
这些专业虽然相对冷门，但各有其特点和就业前景。建议考生根据自身兴趣和职业规划，综合考虑这些因素，选择最适合自己的专业。