对于想要通过函授教育考研的学生，以下几个专业通常被认为是较好的选择：
金融专业：
金融行业的高就业待遇和广泛的就业前景使得金融专业成为热门选择。虽然竞争可能较为激烈，但其高薪水平吸引了大量考生。
教育学专业：
教育学专业的内容较为抽象和理论化，适合通过函授学习并考研。教育学专业涉及的内容广泛，包括各类教育实践和研究，为后续的考研打下坚实基础。
计算机科学与技术专业：
互联网时代对计算机专业人才的需求量极大，就业前景广阔。计算机科学与技术专业的相关课程实用性强，易于掌握和应用，是函授教育中的热门专业之一。
新闻传播学专业：
新闻传播学包括新闻学、广播电视新闻学、广告学和编辑出版学等专业，这些专业近年来备受考生青睐，就业方向广泛。
行政管理专业：
行政管理专业培养具备行政学、政治学、管理学、法学等方面知识的人才，适合在党政机关、企事业单位和社会团体从事管理工作及科研工作。
市场营销专业：
市场营销专业培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面知识和能力的人才，适合在企、事业单位及政府部门从事市场营销与管理工作。
工商管理专业：
工商管理专业涵盖经济学、管理学的多个课程，是一门基础宽的学科。学生可以根据自己的兴趣选择专业方向，如企业管理、市场营销、人力资源等。
会计学专业：
会计学专业实用性强，所学知识包括财务会计、管理会计、审计等，毕业后可从事会计、审计、财务管理等工作。会计专业的考研成功率较高。
工程管理专业：
工程管理专业适用于在工程项目中从事管理工作，涉及项目管理、工程经济、工程法规等多个方面。
生物医学工程专业：
生物医学工程学是一门理工医相结合的交叉学科，培养具备生命科学、电子技术、计算机技术及信息科学有关的基础理论知识以及医学与工程技术相结合的科学研究能力，就业方向广泛。
建议学生根据自身的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，考虑到专业的热门程度和就业前景，上述专业都是值得推荐的。