想当老师时，选择什么学历和专业进行考研 取决于您想成为哪种类型的老师。以下是具体的建议：
小学或初中老师
本科学历：如果您想成为小学或初中老师，211高校的师范专业即可满足需求。本科学历已经是当老师的门槛，且师范类专业出来的学生几乎都能成为老师。
高中老师
研究生学历：若您希望成为高中老师，建议考研时选择更牛的学校，并且最好选择与您想教的学科相对应的专业。这样不仅能提高您的竞争力，还能增加您成为高中老师的可能性。
大学老师
硕士或博士学位：如果您想成为大学老师，那么硕士或博士学位是必不可少的。具体专业可以根据您的兴趣和职业规划来选择，但教育类专业的硕士或博士学历是基本要求。
中小学教师
教育硕士或学科教学专业：对于中小学教师岗位，尤其是中小学老师，考教育硕士或学科教学专业是比较常见的选择。这些专业培养的是师资，能够直接应用于教学岗位。
公务员或编制内教师
教育学相关专业的硕士或博士：如果您希望进入公务员或编制内教师岗位，那么教育学相关专业的硕士或博士学历将具有很大的优势。这些专业不仅涵盖了教育理论和教学实践，还能为您提供更多的职业选择和发展方向。
建议
提前规划：根据您的职业目标，提前规划好您的学历路径。选择与您未来想从事的教学岗位相对应的专业，以提高您的竞争力。
选择学校：选择师范类院校或综合性大学的教育学院，这些学校的师资力量和教育资源通常较为丰富，能够为您提供更好的学习和培训机会。
提升综合素质：除了学历外，提升自己的教学技能、教育心理学知识、普通话水平等综合素质也非常重要。这些能力将有助于您在未来的教学工作中表现出色。
希望这些建议对您有所帮助，祝您考研顺利，早日实现教师梦想!