在潮州考研选择学校时，可以考虑以下几所：
华南农业大学：
位于广东省，是一所211高校，拟招收全日制和非全日制研究生，专业涵盖广泛。
汕头大学：
广东省内本土高校，公办院校，211高校，2025年拟招收全日制和非全日制研究生，学费和生活方式各有不同。
华南师范大学：
211高校，国家重点大学，拟招收全日制和非全日制研究生，专业设置丰富。
广州大学：
广东省属重点高校，拟招收全日制和非全日制研究生，专业涵盖多个领域。
暨南大学：
211高校，国家重点大学，拟招收全日制和非全日制研究生，专业设置全面。
深圳大学：
广东省属重点高校，拟招收全日制和非全日制研究生，专业涵盖广泛。
中山大学：
985高校，国家重点大学，拟招收全日制和非全日制研究生，专业设置高端。
华南理工大学：
985高校，国家重点大学，拟招收全日制和非全日制研究生，专业设置高端。
广东财经大学：
广东省属高校，拟招收全日制和非全日制研究生，专业涵盖经济、管理等领域。
广东工业大学：
广东省属高校，拟招收全日制和非全日制研究生，专业涵盖工程、技术等领域。
广东外语外贸大学：
广东省属高校，拟招收全日制和非全日制研究生，专业涵盖语言、贸易等领域。
广东技术师范大学：
广东省属高校，拟招收全日制和非全日制研究生，专业涵盖师范、技术等领域。
潮州韩汕师范学院：
新增硕士点，可开设3个学位，适合考研学生。
梅州嘉应学院：
新增硕士点，可开设3个学位，适合考研学生。
建议根据个人兴趣、专业方向、学习方式及经济条件等因素，综合考虑以上学校，并进行详细的择校评估。