在徐州，提供研究生教育的大学有以下几所：
1. 中国矿业大学，地址：江苏省徐州市铜山区大学路1号。中国矿业大学是教育部直属的全国重点高校，是“211工程”和“双一流”建设高校。
2. 徐州医科大学，地址：徐州市铜山路209号。徐州医科大学是以医学教育、医疗服务和医学科研为中心的高等医学院校，具有国家级特色专业建设点。
3. 江苏师范大学，地址：江苏省徐州市润州区和平路101号。江苏师范大学以师范教育为主，同时设有多个研究生教育项目。
4. 徐州工程学院，地址：徐州市。徐州工程学院是一所提供研究生教育的本科院校。
建议您根据自己的专业兴趣和学术目标，选择合适的学校进行报考。特别是对于医学专业的学生，徐州医科大学是一个重要的选择。同时，考虑到学校的地理位置和学科优势，中国矿业大学对于某些专业可能更为合适。