广东音乐类考研的专业主要包括以下几个方面：
声乐表演：
涵盖不同声乐技巧和风格的演唱，旨在培养具有高水平声乐表演能力的专业人才。
钢琴表演：
专注于钢琴演奏技巧和音乐表现力的培养，适合有志于钢琴演奏的学生。
音乐国际教育与传播：
注重音乐的国际交流与传播，培养具有国际视野和跨文化沟通能力的人才。
民族乐器音乐：
研究各种民族乐器的演奏技巧和音乐理论，旨在培养具有高水平民族乐器演奏能力和音乐理论素养的专业人才。
打击乐器：
要求学生具备扎实的打击乐器演奏技巧、深厚的音乐理论基础和良好的音乐表现力。
乐器工艺：
研究乐器的制作技术、材料科学、声学原理及乐器的发展历史，培养具备乐器制作、修复、调试及理论研究能力的人才。
管弦乐器演奏：
涵盖长笛、双簧管、单簧管、大管、萨克斯、小号、长号、大号、圆号、小提琴、中提琴、大提琴、低音提琴、竖琴、吉他和打击乐等多种乐器的演奏。
合唱指挥：
培养具有合唱指挥能力的专业人才，能够在专业文艺团体和艺术院校从事指挥工作。
音乐教育：
注重音乐教学理论与实践的结合，培养具有音乐教育能力的人才。
作曲：
涵盖作曲技术、音乐理论、音乐表演和音乐历史等多个方面，旨在培养具有创新精神和艺术实践能力的作曲人才。
录音艺术：
培养从事声音节目制作和声音作品创作的复合型专门人才，掌握音乐、影视、广播等领域的声音制作技术。
这些专业方向涵盖了音乐表演、教育、创作、理论等多个方面，适合不同兴趣和职业规划的学生选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和长期发展目标，选择最适合自己的方向。