考研健康采集表的填写步骤如下：
打开健康信息采集表
首先，打开“考试人员健康管理信息采集表”。
填写个人信息
在承诺书一页的底部，填写姓名、身份证号、准考证号和手机号码。
勾选健康排查信息
在采集表格中勾选健康排查的相关信息。
填写考前14天的健康信息
详细填写考前14天的每日体温和健康状况。体温应如实记录，不要超过发烧的体温。健康状况可简单填写为“健康”。
行程记录
记录考前14天内是否与确诊病例接触、是否离开过广东省、是否去过疫情高风险、中风险及重点地区等情况。
提交表格
按照考点要求，在参加首场考试时将健康信息采集表交给工作（监考）人员。
建议：
提前确认并填写健康信息采集表，确保信息准确无误。
遵循疫情防控要求，如实填写所有信息，以免影响考试。
如果有任何健康异常或疑虑，建议及时联系报考点或当地卫生健康部门。