考研中考英语二的专业和科目如下：
完全适用英语二的专业
工商管理（1251）
公共管理（1252）
会计（1253）
旅游管理（1254）
图书情报（1255）
工程管理（1256）
审计（0257）
选用英语一或英语二的专业
金融（0251）
应用统计（0252）
税务（0253）
国际商务（0254）
保险（0255）
通常考英语二的专业
学科英语
教育硕士
工程硕士
兽医硕士
风景园林硕士
农业推广硕士
艺术硕士
社会工作硕士
有些文科专业会考英语一，具体参见中国研究生招生信息网查询目标院校的考试科目要求。
建议：
完全适用英语二的专业，如工商管理、公共管理、会计等，建议优先选择英语二进行备考。
选用英语一或英语二的专业，可以根据个人兴趣和目标院校的要求，选择适合自己的科目进行备考。
通常考英语二的专业，如学科英语、教育硕士等，建议按照英语二的要求进行备考。
希望以上信息对你有所帮助。