涉外旅游：
这个专业对外语要求较高，报考人数较少，但学历高的话发展前景会更好，上升空间也更大。
天文学专业：
这个专业本身就很冷门，国内开设院校较少，虽然就业面不算很窄，但对学历的要求很高。
特殊教育：
这个专业虽然是教育类专业，但因为面对的学生比较特殊，需要报考的学生有更多的耐心，报考人数比较少，但需求量很高，尤其是研究生毕业的话收入待遇很不错。
地质工程：
虽然地质工程是工科中比较冷门的专业之一，但实际上就业率还是很不错的，城市建设需要地质工程师进行勘测，因此这个专业的实用性很高。
园林工程：
园林工程类专业近几年算是比较冷门的专业，但这个专业的实用性很高，城市园林建设相关人才每年都在增加，算是很值得报考的一类专业。
动物科学专业：
动物科学专业在考研中比较冷门，录取线相对较低，近年来，动物科学专业毕业生的就业前景不太好，就业率相对较低，但研究生毕业的话就业优势和就业率要好很多。
茶学专业：
茶学是一个冷门专业，学习茶叶栽培、加工、化学等内容，近年来，茶文化已经走出国门，就业前景逐年看好，考研难度也不算高。
考古学专业：
考古学属于历史学类专业，其实也算是专业性很强的学科，不过历史学类专业普遍比较冷门，就业面很窄，但在高考填报志愿中不算热门，甚至很多学生都是被调剂到历史学类专业中的。
文物与博物馆学：
这个专业主要研究博物馆学、文物学等方面的基本知识和技能，毕业生可以从事藏品保管、陈列展示、保护修复等工作，竞争相对较小，考研难度也相对较低。
动物医学：
动物医学主要研究动物疾病的发生发展规律、动物疾病的诊断与防治等方面的基本知识和技能，毕业生在宠物类企业和检疫类单位有着广阔的就业前景，竞争也相对较小。
这些专业虽然相对冷门，但各有其独特的优势和发展前景。建议选择自己感兴趣且愿意投入时间和精力的专业进行报考。