安全工程专业的学生在考研时，可以选择以下专业：
安全科学与工程
这是安全工程领域的主流专业，涉及安全管理、安全评价、风险控制等方面的知识。考研选择这个专业，可以深入学习安全工程的理论体系和技术方法，为未来从事安全工程师职业打下坚实基础。
环境科学与工程
这个专业与安全工程密切相关，主要研究环境污染与防治、环境风险评估等。选择这个专业，可以为安全工程提供环境保护方面的支持，拓宽就业领域。
化学工程与技术
这个专业涵盖了化工安全、事故应急等方面的知识。对于从事化工行业的安全工程师来说，这个专业是一个不错的选择。
采矿工程
采矿工程领域存在很多安全隐患，因此这个专业的研究生教育会重点培养学生在矿井安全、矿山灾害防治等方面的能力。
计算机科学与技术
信息安全专业与计算机技术专业有紧密的联系，选择计算机技术专业方向进行考研是一个不错的选择。该专业重点研究如何扩展计算机系统的功能和发挥计算机系统在各学科、各类工程、人类生活和工作中的作用。
材料科学与工程
材料科学与工程专业研究材料的性质、制备、加工等方面的知识，对于安全工程的材料安全方面有很大的帮助。
电气工程
电气工程专业关注电力系统、电子设备和电路的设计与应用。在安全工程中，电力和通信系统是必不可少的，因此电气工程专业能够提供相关的电力和通信知识。
工程管理
工程管理涉及规划、组织、控制和监督工程项目的过程。这个专业能够提供项目管理和团队合作的技能，对于安全工程领域的项目管理非常有帮助。
建议
个人兴趣：选择专业时，应充分考虑个人兴趣和职业规划，选择自己感兴趣且未来职业发展方向明确的专业。
市场需求：了解当前市场对不同专业人才的需求，选择有较好就业前景的专业。
学科交叉：考虑学科交叉的可能性，选择能够拓宽知识面和技能的专业，如环境科学与工程、材料科学与工程等。
综合考虑以上因素，安全工程专业的学生在考研时，可以根据自身情况和职业规划，选择最适合自己的专业方向。