2025年考研拟招收人数超过500人的学校有：
1. 暨南大学：5671人
2. 深圳大学：5232人
3. 湖北工业大学：2600余人
4. 江西农业大学：1600-1700人
5. 中国海洋大学：全日制硕士研究生4000余人，非全日制硕士研究生850余人
6. 华南农业大学：全日制与非全日制硕士研究生共约3691名
7. 南方科技大学：1600余人
8. 广州大学：4000名
9. 中南大学：6600名左右
10. 南京大学：6200名左右
这些数据表明，这些学校在2025年考研招生中计划招收的学生人数较多，均超过了500人。建议考研学生在选择目标院校时，可以综合考虑学校的招生人数、专业设置、地理位置等多方面因素。