华南理工大学考研专业包括：
机械工程（080200）
材料科学与工程（080500）
动力工程与工程热物理（080700）
安全科学与工程（083700）
车辆工程（085234）
建筑历史与理论
建筑设计及其理论
建筑技术科学
城乡规划学
风景园林学
建筑学硕士
力学
土木工程
道路与铁道工程
交通信息工程及控制
交通运输规划与管理
轻工技术与工程
新闻与传播
计算机技术
食品科学与工程
医学（包括基础医学、临床医学、口腔医学、公共卫生与预防医学、中医学、中西医结合、药学、中药学、特种医学、医学技术、护理学）
科学技术史
生物医学工程
专硕学位点（包括临床医学、口腔医学、公共卫生、护理、药学、中药学、中医）
教育学（包括教育学原理、课程与教学论、教育史、比较教育学、学前教育学、高等教育学、成人教育学、职业技术教育学、特殊教育学、教育技术学、教育法学）
心理学（包括基础心理学、发展与教育心理学、应用心理学）
体育学（包括体育人文社会学、运动人体科学、体育教育训练学、民族传统体育学）
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。