爆破工程考研的选择主要涉及以下专业和学校：
矿山爆破工程
专业方向：针对矿山、采石场等地的爆破工程进行研究，包括爆破设计、爆破参数计算、爆破安全等方面。
推荐学校：
中国石油大学
中国地质大学
中国矿业大学
西安矿业学院
中南大学
爆炸物品与技术
专业方向：研究爆炸物的性质、制备、应用及安全技术。
推荐学校：
北京理工大学（弹药工程与爆炸技术专业）
西安交通大学（弹药工程与爆炸技术专业）
南京理工大学（弹药工程与爆炸技术专业）
爆破理论与技术
专业方向：研究爆破理论及其在工程实践中的应用。
推荐学校：
安徽理工大学
建议
个人兴趣和职业规划：选择考研方向时，首先要考虑自己的兴趣和职业规划，选择自己感兴趣且未来职业发展方向明确的专业。
学校教育资源：综合考虑学校的教育资源、专业课程、教师队伍和科研平台等方面，选择综合评估较高的学校。
行业需求：了解各个专业的就业前景和发展趋势，选择需求较大、发展前景较好的专业和学校。
根据以上信息，如果你对矿山爆破工程感兴趣，可以考虑报考中国石油大学、中国地质大学、中国矿业大学、西安矿业学院或中南大学。如果你更倾向于爆炸物品与技术或爆破理论与技术，北京理工大学、西安交通大学和南京理工大学是不错的选择。安徽理工大学在爆破理论与技术方面也有很好的表现，可以考虑报考。