考研当天的饮食应该以营养均衡、清淡易消化为主，同时要注意避免暴饮暴食和过度疲劳。以下是一些具体的建议：
早餐
优质蛋白质：鸡蛋、牛奶、豆浆、瘦肉等，这些食物可以提供大脑所需的氨基酸和能量。
复合碳水化合物：燕麦、全麦面包、糙米等，这些食物可以提供持久的能量，并且有助于稳定血糖。
新鲜水果：如苹果、香蕉、猕猴桃等，这些食物富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力和缓解疲劳。
坚果：如核桃、杏仁、腰果等，这些食物富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于改善大脑功能和缓解压力。
午餐
均衡搭配：主食、蛋白质、蔬菜和水果都要有，以保证摄入足够的能量和营养素。
优质蛋白质：瘦肉、鱼肉、鸡肉等，这些食物可以提供优质的蛋白质和必需的脂肪酸。
蔬菜和水果：多种蔬菜和水果，这些食物富含维生素和矿物质，有助于缓解大脑过度紧张。
避免过饱：吃得过饱容易导致犯困和消化不良，建议吃到七八分饱即可。
晚餐
清淡为主：以蔬菜、水果和少量瘦肉为主，避免油腻和辛辣的食物。
易消化：选择容易消化的食物，如蒸鱼、煮鸡蛋、蔬菜沙拉等，避免过重的肠胃负担。
避免过晚：尽量在晚上7点前完成晚餐，以免影响睡眠。
加餐
适量加餐：在上午和下午各加餐一次，以补充能量和营养，避免饥饿感影响学习效率。
健康零食：如坚果、酸奶、水果等，这些食物既健康又能提供能量。
饮水
充足饮水：保持充足的水分摄入，每天至少喝8杯水，避免因缺水导致疲劳和注意力不集中。
其他注意事项
避免刺激性食物：如咖啡、浓茶、辛辣食品等，这些食物可能影响睡眠和消化。
保持规律饮食：尽量按时吃饭，避免暴饮暴食，保持饮食规律化。
注意食物卫生：选择新鲜、卫生的食物，避免食物中毒等健康问题。
通过以上饮食安排，可以确保考研当天有足够的能量和营养，帮助考生保持良好的身体状态和精神状态。