粮食工程考研通常需要考以下科目：
1. 政治：全称为思想政治理论，为全国统考科目。
2. 英语：通常学硕考英语（一），专硕考英语（二），为全国统考科目。
3. 数学：根据专业的要求，通常工学门类中对数学要求较高的专业考数学（一），对数学要求低的专业考数学（二），为全国统考科目。
4. 专业课：不同学校的考试科目可能不同，一般包括生物化学、食品科学基础、粮食科学与工程的基础理论、实验技能以及相关法律法规等。具体科目可以在报考院校的硕士专业目录中查看。
例如，中国农业大学的初试科目可能包括（101）思想政治理论、（201）英语一、（302）数学二以及（806）生物化学或（835）食品科学基础。
请根据您报考的具体院校查询最新的招生简章或专业目录，以获得最准确的考试科目信息