考研专业选择调剂时，可以考虑以下几个方向：
冷门专业
农学、 林学、 矿业、 地质等，这些专业由于报考人数较少，竞争压力相对较小，可能会有更多的调剂名额。
特色专业
工程技术、 材料科学、 生物技术等，这些专业由于知名度和影响力还在逐步建立中，可能会有更多的调剂机会。
地区性专业
民族学、 海洋科学、 农业工程等，这些专业往往与当地的经济发展和产业需求紧密相关，可能会在特定地区或学校有更多的调剂机会。
研究所和社科院
研究所和社会科学院所招收的研究生数量相对较少，竞争压力也相对较小。如果你的专业背景与这些研究所的研究方向相匹配，可以考虑调剂到这些机构。
非全日制专业
非全日制研究生教育近年来逐渐受到重视，一些非全日制专业可能会有更多的调剂名额。这类专业适合那些希望在工作的同时提升学历的考生。
跨学科专业
生物信息学、 环境科学与工程、 数据科学等，这些专业由于学科交叉融合的趋势，可能会有更多的调剂机会。
此外，还有一些具体的专业推荐：
历史学：由于本科毕业后的就业率非常窄，选择深造学历的学生较多，因此历史学是被调剂最多的专业之一。
哲学：哲学作为冷门学科，本科毕业后就业难度大，继续深造的机会较大，因此被调剂的机会也很多。
心理学：虽然就业前景不错，但报考人数不多，有时会有调剂名额。
市场营销：由于专业开设课程多且杂，与现实社会脱轨，每年都是调剂大户。
遥感科学与技术：专业较为陌生，报考人数不多，容易被调剂。
计算机科学与技术：相关的专业如电子信息工程、通信工程、自动化等，由于报考人数多，调剂概率高。
食品科学与工程：实验能力强，但本科阶段学生找到对口工作的较少，因此也是调剂的热门专业。
生物工程：市场虽然大，但本科阶段学生难以找到对口工作，也是调剂的专业之一。
采矿工程：国家级特色专业，就业方向明确，但报考人数相对较少。
公共管理：就业范围广，适合女性等群体，专业热度逐年上涨。
控制工程：应用广泛，涉及多个领域，是考研前景较好的专业之一。
建议：
选择调剂专业时，首先要了解自己的兴趣和职业规划，选择与自己背景和能力相匹配的专业。
其次，可以关注一些每年都有较多调剂名额的专业，这些专业通常竞争压力较小。
最后，提前了解相关专业的调剂政策和要求，做好充分的准备和规划。