食品考研跨考的相关信息如下：
可跨考的专业
食品科学与工程专业的考研可以跨考的专业有生物工程、制药、化工等。
还可以考虑跨考食品质量与安全、烹饪与营养教育等专业。
另外，与食品相关的专业如化学、微生物、食品加工与保藏、功能食品研究与开发、食品质量管理安全、食品学、食品化学、食品免疫学、微生物学、遗传学、营养与食品卫生学、生物化学与分子生物学、植物学、药理学、药剂学等也是可选的。
跨考的建议
确定目标院校和专业：提前了解相关招生信息以及备考要求，选择合适的学校和研究生方向。
做好备考计划：参加相关的考研培训，制定科学的备考计划。
保证本专业成绩：确保不会在本专业挂科，以免影响跨考。
思想准备：跨考需要付出更多努力，要有充分的思想准备。
注意事项
跨专业考研需要确保与食品科学与工程相关的课程有基础，这样在备考过程中会更加顺利。
不同院校的具体要求和难度不同，选择院校时要仔细比较。
跨考的专业不一定要求有相关背景，但需要有相关的基础知识。
综上所述，食品科学与工程专业的学生在考研时，有多种专业可以选择跨考，如生物工程、制药、化工等。在决定跨考时，建议提前了解目标院校的具体要求和招生信息，制定科学的备考计划，并做好充分的思想准备。