大学语言考研的难易程度和前景因专业方向而异，以下是一些关键点的总结：
整体难度
语言类专业考研整体难度适中。虽然英语专业难度较高，竞争激烈，但其他小语种如西班牙语、葡萄牙语等上岸几率较大。
汉语言文学专业考研难度相对较低，注重基础知识的考查，适合跨专业或基础薄弱的考生。
专业选择
语言类专业包括英语、汉语、法语、德语、日语等多个方向，不同方向的考研难度和前景各异。
英语专业考研难度较高，但就业前景广阔，尤其是进入公务员体系。
汉语言文学专业考研难度较低，就业前景好，可以从事教育、文化、出版等多个领域的工作。
就业前景
语言类专业毕业生在公务员招聘中具有一定优势，基本上所有的公务员招聘都会招语言学类专业的学生。
汉语言文学专业的研究生就业前景理想，可以在教育、文化、出版等多个领域从事相关工作。
语言学及应用语言学专业的研究生毕业后很多从事对外汉语教学工作，或者进入大学、中学做老师，或进报社、出版社等工作。
建议
选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。
对于英语专业，如果希望进入公务员体系，需要提前做好充分的准备。
对于汉语言文学专业，由于难度较低，适合想要提升自己的综合素质和培养特殊技能的学生。
综上所述，大学语言考研的整体难度适中，选择专业时可以根据个人兴趣和职业规划进行选择，汉语言文学专业相对较为容易，且就业前景广阔。