福建与河南哪个更好考研，需要综合考虑多个因素，包括学校名气、专业实力、就业前景以及个人职业规划等。以下是一些具体的比较和建议：
学校名气和专业实力
福建中医药大学：名气较大，专业实力较强，尤其在中医方面。福建中医药大学在南方就业市场表现不错，适合希望在南方发展的人。
河南中医药大学：虽然名气相对较小，但复试占优势，专业课复习也不吃力。河南中医药大学刚改名不久，未来发展潜力较大。
福建师范大学：在师范类专业方面名气较大，尤其是教育学实力较强，排名较高。福建师范大学在福建省内的认可度很高，适合希望在福建工作的人。
河南师范大学：在河南省内的认可度较高，尤其是师范类专业。如果打算在河南工作，河南师范大学是一个不错的选择。
就业前景
福建：福建中医药大学和福建师范大学的毕业生在南方就业市场表现较好，尤其是福建师范大学在教师行业的认可度很高。
河南：河南师范大学在河南省内的就业前景较好，尤其是师范类专业。
个人职业规划
如果打算在南方发展，尤其是从事中医或师范行业，福建中医药大学和福建师范大学都是不错的选择。福建中医药大学在中医领域的专业实力较强，而福建师范大学在师范类专业方面名气大，就业前景好。
如果打算在河南工作，河南师范大学的认可度较高，尤其是师范类专业。此外，河南大学作为综合性大学，文科类专业实力也不错，适合希望挑战自己或拔高学历的人。
其他因素
地理位置：福建地处东南沿海，经济较为发达；河南地处中原，文化底蕴深厚。
复试和专业课难度：可以提前联系学长学姐了解所考院校的专业课难度、复试分数及报录比等数据，以便更准确地判断哪个学校更适合自己。
综合建议：
如果你希望在南方发展，尤其是从事中医或师范行业，福建中医药大学和福建师范大学都是较好的选择。
如果你打算在河南工作，河南师范大学的认可度较高，尤其是师范类专业。同时，河南大学作为综合性大学，文科类专业实力也不错。
无论选择哪个学校，都建议提前了解相关数据，做好充分的准备和规划。