山西和江西哪个省份更好考研，需要综合考虑多个因素。以下是它们之间的一些比较：
考研难度
山西：根据2021年的数据，山西省的考研报名人数为14.8万人，同比增加6.23%。虽然报名人数有所增加，但相对于一些东部沿海省份，山西的考研竞争可能较为温和。
江西：江西的考研竞争也较为激烈，因为江西学生报考人数多，而招生人数相对较少。
地理位置和交通
山西：位于中国的北部，地理位置相对较为偏远，交通相对不便。
江西：位于中国的中部，地理位置优越，交通便捷，生活成本相对较低，这些因素可能使得江西对考研学生有较大的吸引力。
高校资源和科研质量
山西：虽然山西有一些知名的大学，如山西大学、太原理工大学等，但整体高校资源和科研质量相对于一些东部省份可能稍逊一筹。
江西：江西同样有一些知名高校，如南昌大学、江西师范大学等，高校资源和科研质量也在不断提升。
生活成本
山西：生活成本相对较低，可能更适合一些注重生活成本的考生。
江西：生活成本也较为适中，但相对于山西可能稍高一些。
建议：
如果你更看重地理位置和交通，且不太在意生活成本，江西可能是一个更好的选择。江西的地理位置优越，交通便捷，生活成本适中，这些因素都有利于考研和学习。
如果你对高校资源和科研质量有较高要求，且不太在意生活成本，山西可能是一个不错的选择。山西虽然地理位置较为偏远，但有一些知名高校，且生活成本较低。
最终选择哪个省份考研，还需要根据个人的实际情况和需求进行综合考虑。