宁夏和陕西在考研方面的比较如下：
西北农林科技大学 （陕西省杨凌区）：位于西北地区唯一的农林类985大学。
考研难度相对较低。
宁夏大学
学校名气不大，但性价比很高。
对于考研学生来说是一个相对容易上手的学校。
兰州大学（甘肃省）：
作为985工程和211工程建设的大学之一。
地理位置在甘肃，是甘肃省重点高校之一。
考研难度适中。
建议
如果你对农林类专业感兴趣，并且希望在一个考研难度相对较低的环境中学习，西北农林科技大学是一个不错的选择。
如果你希望找一个性价比高的学校，并且不太在意学校名气，宁夏大学会是一个理想的选择。
如果你希望在一个地理位置较为偏远但学术实力较强的学校学习，兰州大学值得考虑。
综合考虑，宁夏和陕西各有其优势，具体选择哪个学校更好考研，还需要根据你的个人兴趣、专业偏好以及未来的职业规划来决定。