茶学专业考研的难度相对较低，主要基于以下几个原因：
学校数量少，专业人数不多：
茶学专业的学校本身就不多，专业人数也较少，因此考研的人数更少，这使得茶学专业的报录比例较高。
国家线较低：
茶学专业属于农学学硕专业，农学的国家线一直比较低，而茶学作为农学考研中的小众专业，竞争压力相对较小。
冷门专业，认知度不高：
茶学专业相对冷门，许多人对该专业不了解，存在误解，这也使得考研的难度降低。
考试内容相对简单：
有观点认为，茶学专业的考试内容比较简单，这也有助于考生更容易上岸。
然而，需要注意的是，虽然茶学专业考研相对容易，但并不意味着可以轻松应对。例如，浙江大学茶学研究生考试需要考到370分以上才比较稳，这表明对于部分高校而言，茶学专业考研还是有一定的难度。此外，跨专业考研如从会计专业考到茶学，虽然难度不大，但也需要花费更多精力来补充茶学方面的知识。
综上所述，茶学专业考研难度相对较低，但具体情况还需根据具体高校和考试科目来判断。建议考生选择学校和专业时，综合考虑自身的兴趣、学习基础和职业规划，制定详细的学习计划，以确保考研成功。