环境工程考研换专业有以下几种选择：
环境科学与工程：
这个专业主要关注环境保护与污染控制技术，包括大气、水、土壤和噪声等方面的研究。学生可以学习环境监测、环境修复、环境评价等相关课程。
市政工程：
市政工程与环境工程有密切联系，涉及城市基础设施的建设和管理，包括供水、排水、垃圾处理等方面。
化学：
化学专业与环境工程也有较大的相关性，特别是在环境监测和污染控制方面，需要用到大量的化学知识和技能。
生物：
生物专业在环境工程中的应用也很广泛，例如在环境监测和生态修复方面。
食品科学：
虽然食品科学与环境工程看似关联不大，但在某些方面如环境监测和食品安全等方面也有交集。
公共管理硕士（MPA）、公共政策硕士（MPP）：
这些专业与环境工程的相关性不大，但可以为学生在环境管理、政策制定等方面提供培训。
社会学、人类学、统计学：
这些社会科学专业可以帮助学生从社会和环境的角度分析环境问题。
工业工程、金融、商业分析（BA）：
这些专业相对容易转考，且就业前景较好。
计算机专业：
如果本科阶段有计算机相关课程的积累，可以考虑完全转申请计算机专业。
在进行跨专业调剂时，需要注意以下几点：
满足初试成绩要求：必须达到国家线的基本条件，包括总分和单科分数。
选择相近专业：尽量选择与一志愿报考专业相同或相近的专业进行调剂。
了解特殊要求：某些特殊专业可能有额外的要求，需要额外注意。
建议在选择换专业时，仔细思考自己的兴趣和职业规划，并进行充分的调研和了解，以确保选择的专业既符合自己的兴趣，又有较好的就业前景。