英语相关考研可以选择的专业和科目有以下几种：
英语语言文学
主要研究英语语言及文学领域的理论与实践，包括文学、文化、语言学等多个方面。这个方向要求学生具备扎实的语言基础和文学理论素养，能够深入分析英语文学作品，探究其背后的历史文化背景。
外国语言学及应用语言学
主要研究语言学及其应用领域，包括语言学理论、应用语言学、第二语言习得等。这个方向适合对语言本身有浓厚兴趣，希望深入研究英语语言结构和功能的学生。
翻译学
研究口译和笔译的理论和实践，包括翻译史、翻译理论、翻译技巧等。这个方向适合那些对翻译工作有浓厚兴趣，希望成为专业翻译人员的学生。翻译硕士（MTI）专业课程设置包括口译、笔译、视译等。
学科教学（英语）
主要研究英语教育领域的理论和实践，包括英语教学法、教材编写、英语测试等。这个方向适合那些热爱教育事业，想要从事英语教学工作的学生。
国际商务英语
主要研究商务英语沟通、商务谈判、商务写作等，适合希望将来从事商务领域工作的学生，如国际贸易、市场营销等。
英语测试与评估
主要研究英语测试的理论和实践，包括各种英语水平测试的编制、实施和评估方法。
英语教育
关注英语教学方法、教材编写、教育评估等领域，适合热爱教育事业，想要从事英语教学工作的学生。
新闻传播类
主要研究新闻传播的理论和实践，适合对新闻传播领域感兴趣的学生。
英美文化研究
研究英美文学和文化，涉及重大问题，如提高文学素养、理论水平和研究能力，就业方向包括学校和招聘单位。
跨文化交际
是一个高级复合型新兴专业，致力于不同文化之间的理解、认识、比较，适合对跨文化交流和国际商务等领域感兴趣的学生。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业和方向。例如，如果对文学和语言研究感兴趣，可以选择英语语言文学或外国语言学及应用语言学；如果希望成为专业翻译人员，可以选择翻译学或翻译硕士（MTI）；如果热爱教育事业，可以选择学科教学（英语）。