对于成人教育考研，以下几个方向是值得推荐的：
工商管理：
工商管理专业连续数年成为考研报考专业的第一名，依然是最热门的专业。考研专业选择工商管理（MBA）和公共管理（MPA）都很适合，且招生学校和人数都比较多，上岸几率要高一点。此外，工商管理对于考公也很有优势，同样是招生的岗位很多。
法学：
法学是考研热门专业，适合非法学专业学生参加司法考试。目前最好的方法是自考本科读法学+考法硕后再参加司法考试。但自考本科的法学专业（对应非法学专科生）考试科目会比较多，需要多花点心思学习。
行政管理：
自考行政管理专业，考试科目是很少的，只有11-13科，可以用很快的速度考完。行政管理考研无论是选择同专业还是跨专业，选择都很多，上岸概率会高一点。
会计专业：
本科会计专业毕业生就业面临很大的压力，企业招聘要求也经历了一系列转变，更倾向于会计管理和分析方面的人才。会计专业考研也是必须的，也是一个更长远的选择。目前来看，不仅财经院校有会计专业，而且综合院校也开设了会计专业，所以会计专业的考研成功率还是很高的。
工程管理专业：
工程管理硕士（MEM）是2010年新设立的一个专业学位，目的主要是提升我国工程从业人员的专业素质，培养管理方面的人才。MEM专业适合对工程和管理都有一定兴趣的学生。
教育学原理：
教育学原理是教育学的基础学科，主要研究教育的基本理论、教育哲学、教育社会学、教育法学等。这一方向适合对哲学、社会学有一定兴趣的学生。通过学习，学生将掌握教育的本质、功能、目标以及教育与社会的关系，为未来从事教育研究和教学工作打下坚实的理论基础。
课程与教学论：
课程与教学论是研究教育教学的基本理论、方法和技术等方面的学科。这一方向是教育学考研中的热门方向，特别是针对不同学科（如数学、英语、语文等）的课程教学论，对于有学科背景的学生来说，报考该专业更具优势。
学前教育学：
学前教育学是研究3-6岁儿童身心发展规律及教育方法的学科。这一方向不仅关注儿童的心理发展特点，还研究学前教育的理论与实践。学前教育专业的学生毕业后不仅可以在幼儿园从事教学工作，还可以在高等院校担任学前教育的讲师或研究人员。随着国家对学前教育重视程度的提高，这一领域的就业前景十分广阔。
综上所述，选择考研专业时，建议根据个人兴趣、职业规划以及未来的发展方向来综合考虑。热门专业如工商管理和法学，由于报考人数多，录取概率相对较高。同时，选择一些专业性较强且就业前景好的专业，如会计、工程管理、教育类专业的细分方向，也能提高考研的成功率。