考研选择粮食工程专业是一个 不错的选择，该专业具有以下几个方面的优势：
就业前景广阔：
粮食工程专业培养的人才主要面向粮油食品加工、粮仓建设和粮食检验等领域，这些领域对专业人才的需求较大，因此就业前景较好。
专业方向多样：
粮食工程专业涵盖粮油加工工艺和食品工程两个专业方向，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业方向。
培养目标明确：
该专业旨在培养具备粮食工程基本理论、基本知识和基本技能的高级技术应用性专门人才，能够从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作。
实践能力强：
粮食工程专业注重理论与实践的结合，学生可以通过实验操作、科研项目等方式，培养自己的实践能力和创新思维。
行业认可度高：
福建农林大学、河南工业大学、华南理工大学等高校在粮食工程领域具有较高的学术积淀和影响力，这些学校的毕业生在行业内具有较好的认可度。
综上所述，考研选择粮食工程专业是一个具有广阔前景和发展空间的选项。如果你对粮油食品加工、粮仓建设或粮食检验等领域感兴趣，并且希望在未来从事相关工作，那么考研粮食工程专业是一个值得考虑的选择。