水利水电工程专业考研的专业课考试科目通常包括以下几个方面：
材料力学或水力学：
多数院校会选择其中一个科目作为专业课考试内容。
水工结构设计：
涉及水利工程的建筑物设计原理和方法。
水利工程设计：
涵盖水利工程项目的规划和设计过程。
水资源利用与管理：
关于水资源的开发、利用和管理。
高等数学：
包括数列、极限、微积分、常微分方程、概率论等内容。
工程数学：
包括线性代数、矩阵论、复变函数、离散数学等内容。
水文学：
研究水循环、水文循环、水文地质等。
水利工程：
包括水利结构、水电站工程、水土保持工程、灌溉排水工程等内容。
水利工程施工与管理：
涉及水利工程施工组织与管理、水利工程监理、工程造价等内容。
综合能力：
包括综合分析能力、工程实践能力、科研能力等。
具体到院校，不同学校的专业课考试科目有所不同。例如，河海大学的专业课为813材料力学或814水力学，而清华大学、武汉大学等高校的专业课可能会有所不同。建议考生在报考时仔细查看所报院校当年的招生专业目录，以获取最准确的信息。
此外，部分院校可能会将专业课考试分为初试和复试两个阶段。例如，华北电力大学的专业课考试科目为政治、英语（一）、数学（一）和895水力学，其中895水力学为初试科目之一，复试则包括水文水利计算和水工建筑等内容。
综上所述，水利水电工程专业考研的专业课考试科目较为广泛，涵盖了材料力学、水力学、水工结构设计、水资源利用与管理等多个方面。考生在备考时，应全面复习相关课程，并特别关注所报院校的具体考试科目和要求。