扬州大学和南京工业大学都是江苏省内知名的高校，各自在 不同领域有各自的优势。以下是一些关键点的比较：
排名情况
根据软科中国大学排行榜，扬州大学在2022年的全国排名为第79名，而南京工业大学为第84名。从排名上看，扬州大学的排名更靠前。
专业优势
扬州大学：优势学科包括动物医学、农学、化学、数学与应用数学、水利水电工程、汉语言文学等。计算机科学与技术也有一定实力，但相对于其他专业可能不是最强项。
南京工业大学：特色专业有生物工程、安全工程、化学工程与工艺、计算机科学与技术、土木工程、过程装备与控制工程、冶金工程、材料科学与工程、无机非金属材料工程、高分子材料与工程、金属材料工程、复合材料与工程。可以看出，南京工业大学在工科领域，特别是化学工程、材料科学、土木工程等方面具有较强的实力。
考研难度
扬州大学：有观点认为，从地域和学科优势来讲，扬大可能会更好考一些，尤其是计算机专业。
南京工业大学：虽然整体排名略低，但其市政工程等专业考试难度不大，这可能意味着考研难度相对较低。
建议
如果你对计算机科学和技术感兴趣，并且希望在一个排名较高的高校学习，扬州大学可能是一个不错的选择。扬大的计算机专业虽然不是特别顶尖，但整体实力还是不错的，且考研难度相对较低。
如果你对工科专业，特别是化学工程、材料科学、土木工程等领域有浓厚兴趣，南京工业大学可能更适合你。南工大的这些专业在业界有较高的认可度，且考研难度相对较低。
综合考虑，选择哪所学校更好考研，还需要结合你的个人兴趣、职业规划以及未来的发展方向来做出决定。