江苏省和安徽省在考研方面各有其优势和挑战。以下是一些关键点，供您参考：
考研难度
江苏：江苏省的高考难度较高，考生数量众多，考研人数也较多，因此考研难度相对较大。但近年来，江苏省的考研录取率也较高，综合评录取分数要求也较高。
安徽：安徽省的高考难度也较大，属于高考大省，考研难度同样较高。2021年，安徽省共有17.5万考生，较去年增加1.05万人，创历史新高。
高校实力
江苏：江苏省拥有多所985和211高校，如南京大学、东南大学、南京理工大学等，这些学校在考研和就业方面具有明显优势。南京的高校数量多，且南京本地人较为亲切，生活氛围较好。
安徽：安徽省内也有较为知名的高校，如中国科学技术大学、安徽大学、合肥工业大学等。安徽大学是211高校，在就业和考研方面稍占优势，特别是在统计学、计算机、材料学、通信、电子等专业方面具有较强的实力。
专业选择
江苏：江苏大学的机械、自动化相关专业实力较强，南京师范大学的翻译写作专业较为突出。
安徽：安徽大学的统计学、计算机、材料学、通信、电子等专业均有一级学科博士点和博士后流动站，计算机应用是国家二级重点学科。
发展机会
江苏：江苏省的经济较为发达，尤其是南京等城市，就业和创业机会较多。此外，江苏省的高校在研究生培养方面也有较高的质量和认可度。
安徽：安徽省近年来也在快速发展，尤其是省会合肥，成为重要的科技创新中心。安徽师范大学在安徽省内的认可度较高，适合本地发展。
建议：
如果您希望在江苏省发展，尤其是南京等城市，且专业方面对机械、自动化等有兴趣，江苏大学是一个不错的选择。
如果您希望在安徽省发展，尤其是合肥等城市，且专业方面对统计学、计算机、材料学、通信、电子等有兴趣，安徽大学可能更适合您。
最终选择哪个省份进行考研，还需结合您的个人兴趣、专业目标以及未来的职业规划来决定。