考研当天中午的饮食应该以清淡、易消化、营养丰富为主。以下是一些建议：
主食
米饭或面食：米饭、馒头、面条等主食可以提供足够的能量。
粗粮主食：如糙米饭、全麦面包等，富含膳食纤维和复合碳水化合物，有助于提供持久的能量。
蛋白质
鸡蛋：提供优质蛋白质和必需氨基酸，有助于维持身体正常功能。
豆腐：富含植物蛋白质，有助于补充营养。
鱼肉：尤其是深海鱼，含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于提高大脑的认知能力和记忆力。
瘦肉：如鸡胸肉、瘦牛肉，提供高质量的蛋白质和其他营养成分。
蔬菜
青菜、西兰花、胡萝卜等蔬菜，富含维生素和纤维素，有助于增强体力和免疫力。
西红柿、黄瓜等新鲜蔬菜，可以提供多种维生素和矿物质。
水果
苹果、香蕉、橙子等水果，富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力和缓解大脑疲劳。
坚果类食品
核桃、杏仁等坚果，富含不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于提高大脑的认知能力和记忆力。
其他
避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免影响消化和精神状态。
午餐后不宜立即熟睡或剧烈运动，可以选择散步或做一些轻松的运动来帮助消化和促进血液循环。
具体建议
荤素搭配：确保每餐都有肉类、蔬菜和主食，以保证营养均衡。
避免高糖高热量食品：选择低糖、低热量的食物，以免影响下午的考试表现。
保持水分充足：午餐时喝足够的水，保持身体水分平衡。
通过以上饮食安排，可以确保考研当天中午摄入充足的营养，帮助考生保持体力和精神状态，从而更好地应对下午的考试。