考研化学和细胞学各有其特点，具体哪个更好取决于个人的兴趣、基础和学习风格。以下是它们之间的一些比较：
内容难度
化学：包括有机化学和无机化学，内容相对较少，但难度较大，需要理解许多抽象的概念和反应机制。
细胞生物学：涉及分子水平的内容，如细胞结构、功能和生命活动，相对容易理解，但需要记忆的内容较多。
学习风格
化学：更适合喜欢理科、擅长抽象思维的学生，需要大量的练习来加深理解。
细胞生物学：更适合喜欢记忆、注重实验和观察的学生，内容相对直观，但需要背诵的内容较多。
考试特点
化学：考研中化学部分通常包括选择题、填空题和简答题等，考点细，需要深入理解。
细胞生物学：考试通常包括选择题、填空题、简答题和论述题等，考名词解释较多，需要广泛记忆。
建议
如果你对化学中的有机和无机部分有较好的基础，并且喜欢挑战高难度的抽象思维题，那么化学可能更适合你。
如果你对细胞的结构和功能有浓厚的兴趣，并且善于记忆和背诵，那么细胞生物学可能更适合你。
综合考虑，如果你对生物化学中的分子机制、代谢途径和实验技术感兴趣，并且具备较强的理科基础，那么生物化学可能更适合你。如果你对细胞的结构和功能有较好的理解，并且喜欢通过实验和观察来学习，那么细胞生物学可能更适合你。
最终选择哪个方向，建议你先了解自己的兴趣和优势，然后结合具体的课程内容和考试要求，做出最适合自己的选择。