考研选择学校和专业时，考生通常会参考各种排名信息来决定自己的目标。以下是一些外省高校及其王牌专业的排名信息，这些信息可以作为考研时选择学校和专业的一个参考：
浙江工业大学
化学工程与技术：A-等级
机械工程：B+等级
工商管理：B+等级
深圳大学
工程学、材料科学、计算机科学：ESI全球前1‰
江苏大学
农业工程：A-等级
食品科学与工程、动力工程及工程热物理、机械工程：B+等级
扬州大学
兽医学：A类学科
福建师范大学
全国师范类高校中排在前10名
上海交通大学
多个学科在各自的领域中具有很高的排名和影响力。
河北医科大学
医学专业在河北省内及全国都有很高的评价。
福建医科大学
医学专业在福建省内及全国都有很高的评价。
其他高校及专业
新闻学、会计学、金融、行政管理、市场营销等专业也有较高的推荐度。
请注意，排名信息可能会随着时间和各种评估标准的变化而变化。因此，建议考生在决定考研目标时，除了参考排名信息外，还要结合自己的兴趣、专业背景以及未来的职业规划来做出选择。