食品科学与工程考研 是一个值得考虑的选择，具有以下优势：
就业前景广阔：
随着人们对食品安全和营养健康的关注度增加，食品科学与工程领域的就业前景非常广阔。毕业生可以在食品企业、科研机构、政府机构等领域从事食品研发、生产、管理、检测等方面的工作。
专业知识和研究能力提升：
通过考研，学生可以进一步提高在该领域的专业知识和研究能力，为将来的职业发展打下坚实的基础。
学术和科研机会：
食品科学与工程考研可以获得更多的学术和科研机会，与相关专业的学生和教师进行交流和合作，提升自己的学术水平。
国家线低，录取机会大：
食品科学与工程专业的国家线相对较低，平均分也较为可观，很多学校的专业课分数可以达到360分以上，这使得考研录取的机会较大。
兴趣驱动：
食品科学与工程专业与人们的日常生活密切相关，包含多个研究方向，对于有兴趣的学生来说，考研是一个较好的选择。
建议
选择学校和专业：根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。可以优先考虑在食品科学与工程领域有较强实力和就业优势的学校。
提前准备：考研需要充分准备，特别是数学和英语等公共科目。建议提前制定复习计划，确保在考试前能够全面掌握相关知识。
关注考试要求：不同学校的考试科目和要求可能有所不同，建议提前了解并确认目标学校的具体考试要求，以便有针对性地备考。
综上所述，食品科学与工程考研是一个有前景、有发展空间的选择，对于有志于从事该领域工作的学生来说，是一个值得考虑的方案。