选择考研的专业时，有机化学和分析化学各有其优势和劣势。以下是它们的一些比较：
知识容量和难度
有机化学：知识容量较大，涉及分子的设计、合成、纯化分离以及目标分子的鉴定等内容。难度较高，需要掌握大量的反应机理和实验技能。
分析化学：知识容量相对较小，主要涉及化学分析、仪器分析、数据处理等内容。难度较低，侧重于理论和计算。
工作量和身体危害
有机化学：工作量较大，很多反应具有不确定性，对身体有一定危害，尤其是有机合成过程中可能接触有毒试剂。
分析化学：工作量相对较小，对身体危害较小，更适合女生从事。
就业前景
有机化学：就业方向广泛，包括有机研究所、制药厂、化工厂、化妆品厂等。薪资水平相对较高。
分析化学：就业面较窄，主要涉及化学分析、环境监测等领域。薪资水平相对较低。
性别偏好
有机化学：传统上男生较多，但女生也可以从事，尤其是对有机合成感兴趣的女生。
分析化学：传统上女生较多，男生也可以从事，但男生可能更容易找到对口工作。
建议
如果你对有机化学有浓厚的兴趣，并且愿意投入时间和精力去学习和研究，那么有机化学是一个很好的选择。就业前景广阔，薪资水平也较高。
如果你对理论研究和计算更感兴趣，或者希望找一个相对轻松的工作环境，那么分析化学可能更适合你。虽然薪资水平相对较低，但工作量小，对身体危害小。
综合考虑以上因素，你可以根据自己的兴趣、职业规划以及身体状况来选择更适合自己的专业。