湖北地区考研不错的大学包括：
武汉大学
武汉大学是湖北省乃至全国都非常著名的综合性大学，属于985和211工程，也是首批双一流A类高校。武汉大学的科研资源丰富，教师团队优秀，就业率高。
华中科技大学
华中科技大学同样是一所985和211工程高校，也是首批双一流A类高校。该校以工科为主，拥有多个国家重点实验室和研究中心，科研实力雄厚。
武汉理工大学
武汉理工大学是教育部直属全国重点大学，首批211工程和双一流建设高校，擅长材料科学和交通运输等领域的研究。
华中农业大学
华中农业大学是教育部直属高校，以农业科学和生命科学等领域为主，拥有多个国家级研究机构和实验室。
湖北大学
湖北大学是一所公立性质的综合类大学，入选双万计划，拥有保研资格，学科门类齐全，特色鲜明。
武汉科技大学
武汉科技大学是中央与地方共建大学，国家“中西部高校基础能力建设工程”入选高校，学科门类齐全，理工结合，协调发展。
长江大学
长江大学是湖北省属高校中规模最大、学科门类较全的综合性大学，是国家“教育强国推进工程”入选高校，湖北省重点建设的四所高水平大学之一。
武汉纺织大学
武汉纺织大学是国家首批“中西部高校基础能力建设工程”建设高校，教育部“卓越工程师教育培养计划”实施高校，拥有材料科学、化学、工程学等3个学科进入ESI全球排名前1%。
武汉轻工大学
武汉轻工大学是全国最早培养粮食行业专门人才的学校，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府共建高校，积极开展学生课外学术科技活动。
湖北师范大学、 黄冈师范学院、 湖北民族大学、 湖北文理学院等：
这些院校也适合考研，具体选择可以根据个人兴趣和职业规划来决定。
这些大学在湖北省乃至全国都有较高的知名度和学术实力，考研难度也相对较高，但提供了丰富的学术资源和良好的学习环境。建议根据个人兴趣、专业背景和职业规划，综合考虑这些因素来选择合适的考研院校。