化学考研择专业时，建议考虑以下几点：
个人兴趣：
选择自己感兴趣的专业方向是至关重要的。兴趣是最好的老师，选择感兴趣的专业可以提高学习动力和效率。
学术背景：
考虑自己的学术背景和优势，选择与之相匹配的专业。例如，如果你在有机化学方面有较好的基础，那么选择有机化学专业可能会更有优势。
未来规划：
考虑自己的职业规划，选择有利于未来职业发展的专业方向。例如，如果你希望从事化工行业的研发工作，那么化学工程或化学工艺专业可能更适合你。
专业特点和发展前景：
了解各个专业的特点和发展前景，选择有较好发展前景的专业。例如，化学工程与技术、应用化学、无机化学、物理化学等都是化学学科的重要分支，各有其独特的应用领域和发展前景。
考试科目：
了解不同专业的考试科目，选择适合自己的考试科目。例如，化学工程与技术专业的考研科目可能包括英语、数学、政治和一门专业课（如化工原理或物理化学）。
就业情况：
了解各个专业的就业情况，选择就业前景较好的专业。例如，化学工程与技术、应用化学等专业的就业前景较为广泛，可以进入化学工业、能源、环保、材料等领域的企业和研究机构。
综合以上几点，以下是一些建议：
如果你对有机化学感兴趣，可以选择有机化学专业。有机化学是化学的一个重要分支，对于有机物的结构、反应和合成有深入研究。
如果你希望从事化工行业的研发工作，可以选择化学工程或化学工艺专业。这些专业涉及化学的加工流程和工艺流程，就业前景较好。
如果你希望将化学理论与实践结合，可以选择应用化学专业。应用化学侧重于化学知识的实际应用，毕业生可以进入化工、材料、环境、制药等行业。
如果你对无机化学、物理化学等方向感兴趣，可以选择这些专业。这些专业研究物质的性质和反应规律，有广泛的应用领域。
最终的选择应根据你的个人兴趣、学术背景、未来规划和实际情况进行综合考虑。建议多了解各个专业的特点和发展前景，咨询相关领域的专业人士或在读研究生，以便做出更明智的选择。