考研外语德语出题的情况如下：
国家统一出题
政治是唯一一个由国家统一出题的科目。
学校自主命题
第二外语（德语）通常由报考学校自己命题。
各学校自主命题的德语考试难度和考试内容可能会有较大差异。
具体学校出题情况
北理德语专业非常强，如果打算考国内德语专业研究生，需要考政治（全国统考），第二外语英语（报考学校自己出题），基础德语和综合。
985、211重点大学和专业大学的德语专业通常比较不错，例如北京大学、北京外国语大学、上海外国语大学等，这些学校的德语专业值得考虑。
非985、211的院校如北京第二外国语学院、黑龙江大学以及其他省份的普通大学，德语专业也是可以考虑的。
建议
选择学校：建议优先选择985、211重点大学和专业大学的德语专业，这些学校的德语教学水平和考研难度相对较高，更有可能获得理想的分数。
收集资料：了解目标学校往年的德语考试题型和内容，尽可能收集到真题进行练习。
备考策略：由于德语难度较大，建议同时准备英语，虽然英语考研分数可能不高，但相对更保险。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!