黑色冶金考研相关专业包括：
材料科学与工程：
这是一个研究材料组成、结构、性能及变化规律的学科，涵盖了材料的合成、加工、应用等多个方面。材料科学与工程在冶金工程中扮演着重要角色，特别是在新材料的开发和应用方面。
冶金工程：
这是研究从矿石中提取有价金属或其化合物并进行加工的应用性学科。它涵盖了冶金物理化学、有色金属冶金、钢铁冶金等多个分支。
金属塑性加工：
这个专业专注于金属材料的塑性变形加工技术，包括轧制、锻造、焊接等，旨在提高金属材料的性能和利用率。
冶金物理化学：
这是一个交叉学科，研究冶金与材料制备过程中的物理现象和化学变化。它为冶金工程提供了理论基础和方法，有助于开发新技术和新工艺。
有色金属冶金：
研究从矿石、二次资源等原料中提取金属或化合物，并制成具有一定使用性能和经济价值的产品。这个专业在有色金属的提取和加工方面有着广泛的应用。
钢铁冶金：
专注于钢铁材料的提取、加工和应用，包括铁矿石的冶炼、钢铁的精炼和轧制等。钢铁冶金是冶金工程的一个重要分支，对国防建设和工业生产具有重要意义。
轧钢：
轧钢是金属塑性加工的一个重要方向，研究钢铁材料的轧制工艺和装备。虽然它属于材料成型专业，但也是冶金工程考研的一个相关专业。
建议根据个人兴趣和研究方向选择合适的专业进行报考。例如，对有色金属提取和加工感兴趣的学生可以选择有色金属冶金专业；对钢铁材料的制备和应用感兴趣的学生可以选择钢铁冶金专业。同时，材料科学与工程作为一个更为宽泛的学科，也适合希望从事材料研究的学生。