湖南民政家政专业考研有以下几个方向可以选择：
社会学专业方向：
社会学是研究社会结构、社会关系、社会变迁等社会现象的科学。家政学专业考研选择社会学方向，可以深入学习社会学的理论知识和方法，培养社会调查与研究能力，适合对社会问题和社会发展趋势感兴趣的学生。
法律专业方向（非法学）：
法律专业方向主要研究法律现象、法律体系、法律制度和法律实践。家政学专业考研选择法律方向，可以学习法律知识，培养法律思维和实践能力，适合对法律感兴趣的学生。
职业技术教育学专业方向：
职业技术教育学是研究职业教育、职业培训、技能提升等问题的学科。家政学专业考研选择职业技术教育方向，可以学习职业教育理论，培养职业教育实践能力，适合对职业教育和技能培训感兴趣的学生。
马克思主义基本原理专业方向：
马克思主义基本原理是研究马克思主义的基本原理和理论的科学。家政学专业考研选择马克思主义基本原理方向，可以学习马克思主义的基本理论，培养理论思维和分析能力，适合对马克思主义感兴趣的学生。
建议
选择方向：根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的考研方向。如果对社会学、法律或职业教育感兴趣，可以选择相应的方向。如果希望深入马克思主义理论研究，可以选择马克思主义基本原理方向。
准备充分：考研需要充分准备，包括考试科目、复习计划、时间管理等。建议提前制定详细的复习计划，确保在考试前能够全面掌握相关知识。
咨询专家：在正式决定考研前，可以咨询相关领域的专家或学长学姐，了解具体的考研要求和注意事项，以便更好地制定复习策略。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!