金融工程跨专业考研的最佳选择主要取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些建议的跨专业方向及其考虑因素：
会计学专业
就业前景好，收入高：会计学专业相对金融专业来说更好考一些，初试内容相对简单，主要包括英语二和管理类联考。
易获取金融等高成长性行业的工作机会：会计专业的毕业生在就业市场上具有较大的竞争力，能够获得较好的职位和薪酬。
金融学专业
深化金融知识，提高专业技能：金融工程专业的学生跨考金融学可以进一步深化对金融市场的理解，提升专业技能。
适合理工科背景的学生：理工科学生的逻辑思维和数学建模能力在金融专业的研究生阶段具有较大优势。
经济学专业
拓宽知识面，提高理论水平：经济学专业研究经济学的基本理论和方法，金融工程专业的学生跨考经济学可以拓宽知识面，增强理论素养。
管理学专业
增强管理能力，提高领导技能：管理学专业涉及企业管理、组织行为、市场营销等方面的知识，金融工程专业的学生跨考管理学可以提升管理能力，为未来的职业发展打下坚实基础。
计算机科学与技术专业
提升编程能力，结合金融知识：金融工程专业的学生跨考计算机科学与技术可以提升编程能力，将计算机技术与金融知识相结合，适应金融科技的发展需求。
建议
充分了解目标专业的课程设置和就业前景：在选择跨考专业时，应仔细研究目标专业的课程设置和就业前景，确保自己具备跨考的条件和优势。
考虑个人的兴趣和职业规划：选择跨考专业时，应结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。
增强相关基础知识：跨考需要具备一定的相关基础知识，因此应提前准备，提升自己在目标专业的学习能力。
综上所述，金融工程跨专业考研的最佳选择应根据个人的兴趣和职业规划来决定，同时要充分了解目标专业的课程设置和就业前景，确保自己具备跨考的条件和优势。