物理和机械的专业考研方向及介绍如下：
机械设计制造及自动化
研究机械制造理论和技术，以及自动化制造系统和先进制造模式。
主要涉及机械设计、制造、自动化等方面。
车辆工程
涉及力学、机械设计、机械电子工程等知识，旨在培养具备车辆总体设计和研发能力的工程师。
机械设计及理论
对机械进行功能分析与综合并定量描述与控制其性能的基础技术学科。
机械电子工程
研究机械与电子技术的结合，培养具有创新精神和实践能力的工程技术人才。
焊接技术与工程
主要涉及焊接材料、焊接设备生产企业以及机械制造、汽车等行业。
物理学
研究物质、能量、空间和时间等基本概念，是理学下的一级学科。
物理学专业考研方向包括凝聚态物理、理论物理、原子与分子物理、磁学与新型磁性材料、学科教学（物理）、材料物理等。
建议
机械类专业：
学硕：建议选择机械设计制造及自动化、机械电子工程、机械设计及理论等专业，这些专业就业前景广阔，且培养体系较为成熟。
专硕：建议选择机械设计制造及自动化、机械电子工程等专业，这些专业更侧重于工程实践和应用。
物理类专业：
学硕：建议选择凝聚态物理、理论物理、原子与分子物理等专业，这些专业研究内容较为深入，有助于培养科研能力。
专硕：建议选择学科教学（物理），该专业培养方向广泛，适合希望从事教育行业的学生。
根据个人兴趣和职业规划，可以选择以上专业进行深入学习。同时，建议查看具体院校的招生目录，了解考试科目和具体要求，以便更好地准备考研。