吉林大学食品专业考研的相关信息如下：
招生信息
考试科目：
思想政治理论（101）
英语（一）（201）
数学（二）（302）
食品化学（947）
复试科目：食品工艺学
招生人数：2024年招生计划为29人（统考+推免）
学制：3年
参考书目
《食品化学》（第一版），汪东风主编，化学工业出版社，2007年7月出版。
《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2019年第一版。
历年分数线
2024年：50､50､75､90､339
2023年：45､45､68､90､344
2022年：45､45､68､90､331
2021年：45､45､68､90､340
复试细则
复试方式：采用线下复试方式。
专业课笔试：《食品工艺学》，满分100分，主要为专业素质和能力测试。
综合面试：包括综合素质和能力考查（150分）和外语听说能力测试（50分）。
备考建议
数学：
基础阶段可以跟随汤家凤老师或李永乐老师学习高数和线性代数。
强化阶段完成1800题和660题，以及历年真题和辅导讲义上的例题。
英语：
作文部分推荐石雷鹏老师，阅读部分可以尝试唐迟或刘琦老师的课程。
政治：
多背选择题，可以听徐涛老师的课程，后期重点复习政治知识点。
专业课：
多背资料中的题库和真题，尤其是食品化学和食品工艺学部分。
其他信息
吉林大学食品科学与工程学院2025年实行“申请考核制”博士研究生招生，具体招生导师和信息请参考学院官网。
希望以上信息对准备报考吉林大学食品专业研究生的同学有所帮助。