西北农林科技大学环境工程专业考研的科目包括：
初试科目
101思想政治理论
201英语一或203日语（部分考生可以选择）
302数学二
833环境工程学或834环境学概论
复试科目
环境监测
建议
关注招生简章：建议考生在报考前查阅学校最新的招生简章或访问研究生招生信息网频道，以获取最准确、最可靠的考研信息。
科目准备：根据上述科目，考生应提前准备相关教材和习题集，重点复习思想政治理论、英语、数学和环境学概论等课程。
复试准备：复试主要考察环境监测，考生需要提前了解相关知识和技能，并进行模拟练习。
参考资料
《环境学》（左玉辉主编）
《环境监测》（奚旦立、孙裕生主编）
历年考研真题和模拟试题
希望这些信息能帮助你顺利备考西北农林科技大学环境工程专业的研究生考试。