水产加工及贮藏工程专业的研究生在就业市场上拥有良好的前景。以下是一些主要的就业方向：
多领域就业机会
食品行业：参与水产品加工、产品研发、质量控制等。
生物技术：利用专业知识进行相关研究与开发。
环境保护和卫生检疫：参与相关领域的政策制定与实施。
教育与科研岗位
高校讲师或教授：参与教学和科研项目。
研究所：从事科学研究工作。
政府部门与研究机构
参与政策制定、项目管理和科学研究。
企业研发部门
在大型企业，尤其是知名品牌中从事新产品开发、技术改进和质量控制。
行业前景广阔
随着人们对食品安全和环境保护意识的提高，水产品加工及贮藏工程的专业人才将会更加受到重视。
创业机会
如果具备资本，可以考虑自己创业，从事水产相关产业。
需要注意的是，虽然水产专业的工作机会较多，但工资水平可能因行业、地区和企业规模而异。同时，水产工作可能较为辛苦，需要承受一定的工作压力