在湛江，有以下大学提供考研机会：
广东海洋大学：
广东海洋大学是广东省人民政府和自然资源部共建的省属重点建设大学，是一所多学科协调发展的综合性海洋大学。学校提供多个学科的研究生教育，包括海洋科学、水产、食品等。
广东医科大学：
广东医科大学是一所医学类高校，提供多个学科的研究生教育，涵盖医学、药学、护理等领域。
岭南师范学院：
岭南师范学院是一所师范类高校，提供教育学、文学等学科的研究生教育。
湛江师范学院：
湛江师范学院以师范教育为主，培养优秀的教师和教育管理人才，也提供考研机会。
湛江科技学院：
湛江科技学院是一所综合性本科院校，提供多个学科的研究生教育。
广东文理职业学院：
广东文理职业学院是一所高职院校，提供多个学科的研究生教育。
仲恺农业工程学院：
虽然仲恺农业工程学院主要是一所专科院校，但它也提供专科考研的机会，特别是在农业管理、农村发展、食品加工与安全等专业。
建议考生根据自身的学术兴趣和专业方向，选择合适的大学进行报考。同时，建议关注各大学的官方考研通知和相关信息，以获取最准确的报考信息。