高考选择专业时，可以考虑以下专业有利于考研和未来的职业发展：
应用化学
应用化学专业涉猎广泛，本科阶段学习内容较为基础。
研究生阶段可以深入学习某个方向，提升竞争力，有机会进入科研机构和化工企业。
法学
法学专业本科学习内容宽泛，很多高校没有深入剖析。
研究生阶段可以往更细小的领域发展，提升竞争力，进入更好的律师事务所和法院。
人工智能
随着人工智能技术的快速发展，高端人才需求增加。
研究生阶段可以进一步提升研究能力和创新能力，增加在人工智能领域的竞争力，有机会进入科技巨头和创业公司。
材料科学与工程
材料科学与工程专业曾经被称为“天坑”，但现在情况有所改变。
研究生阶段可以找到好方向，工作机会多，特别是新能源材料和半导体材料领域。
医学相关专业
医学专业对学历要求极高，本科阶段学习难以满足临床和科研需求。
考研几乎成为医学专业学生的必然选择，研究生学历在医学领域具有更大的竞争力。
数学
纯数学的就业面较窄，但考研可以考虑跨专业，如人工智能、金融学、大数据等热门领域。
数学在这些领域具有重要作用，扎实的数学功底是必要的。
经济学
经济学学生考研可以选择多个方向，如经济史、产业经济学、国际贸易学等。
考研方向多元化，可以根据学校层次实现隐形加分，未来就业方向也呈现多元化。
临床医学
医学类专业几乎都需要考研，考研后可以选择更好的专业方向。
现阶段医学类专业培养机制健全，考研是进可攻退可守的选择。
管理类专业
管理类专业学生考研是大势所趋，需要通过考研进行沉淀和镀金。
考研压力相对较小，且未来就业方向多元化。
英语
英语专业毕业生可以选择考研，尤其是如果希望进入高校或科研机构工作。
但需注意，英语专业竞争较为激烈，需做好充分准备。
综上所述，选择这些专业有利于考研和未来的职业发展，但具体选择还需结合个人兴趣和职业规划。建议在选择专业时，多了解相关领域的就业前景和发展潜力，以便做出更明智的决策。