国家对于考研涨价的看法可以总结如下：
法律层面
根据我国《消费者权益保护法》《价格法》等规定，经营者和服务提供方应当恪守社会公德，诚信经营，保障消费者的合法权益。
酒店作为服务提供方，有自主定价的权利，但必须在法律规范下进行，不能随意涨价，尤其是不能存在价格欺诈行为。
市场行为
酒店在考研期间涨价是市场行为，但逢考必涨不应变成宰客经济。市场调节价并不意味着可以胡乱涨价，而应在法律框架内进行。
监管部门应加大监管力度，打击不明码标价、坐地起价、串通涨价、虚假宣传等违法违规行为，维护消费者的合法权益。
社会责任
酒店在追求利润的同时，应承担社会责任，不能因考研期间需求增加而肆意抬高价格，损害考生利益。
经营者应遵循公平、合法和诚实信用的原则，不能背离这些原则进行涨价。
政府干预
虽然酒店有自主定价权，但在特殊时期，政府可以采取政府指导价等手段进行干预，确保价格合理。
对于价格上浮超过正常平均价格100%的情况，监管部门应按哄抬价格行为予以查处。
综上所述，国家认为考研涨价应在法律允许的范围内进行，酒店作为服务提供方应承担社会责任，诚信经营，保障消费者权益。同时，监管部门也应加强监管，确保市场行为的公平性和合法性。