烟草考研可以选择的学校和方向如下：
云南农业大学
云南农业大学烟草学院是全国最早成立的烟草本科专业学院，拥有丰富的教学和研究资源。考研方向包括烟草种质资源评价与利用、烟草原料生产与加工、烟草化学与烟草工程等。
郑州轻工业大学
郑州轻工业大学设有国内第一个烟草科学与工程本科专业，是国家级特色专业。考研方向涵盖烟草机械、烟草化工、烟草艺术设计等。
河南农业大学
河南农业大学烟草学院是我国高等学校开展烟草本科教育培养烟草方向硕、博士最早的学院。考研方向包括烟草栽培生理生化、烟草品质遗传改良、烟草调制与加工、烟草品质生态与质量评价、烟草生物技术等。
安徽农业大学
安徽农业大学烟草专业也是考研的不错选择。
山东农业大学
山东农业大学烟草专业在考研方面也有很好的表现。
湖南农业大学
湖南农业大学烟草专业在考研方面同样值得关注。
青岛农业大学
青岛农业大学烟草专业也是考研的热门选择之一。
西昌学院
西昌学院烟草专业也具备一定的考研竞争力。
贵州大学
贵州大学作为211大学，烟草专业也有一定的考研吸引力。
郑州烟草研究院
郑州烟草研究院作为专业的烟草研究机构，也提供考研资料和相关信息。
建议
选择学校：根据个人兴趣、研究方向和职业规划，选择合适的学校。云南农业大学和郑州轻工业大学在烟草科学与工程方面具有较强的实力，河南农业大学在烟草栽培和生理生化方面研究较为深入。
关注专业方向：不同学校的烟草专业方向有所不同，建议详细了解并选择与自己兴趣和职业规划最匹配的方向。
获取信息：关注各学校的官方网站和考研论坛，获取最新的考研信息、参考书目和历年真题。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!